Меня зовут Полина, и я обожаю готовить. Я думаю, что каждая хозяйка сталкивалась с проблемой готовки для новогоднего стола. И действительно, сейчас уже хочется чего-то нового, а не только классические салаты “Оливье”, “Селедка под шубой”, “Мимоза” и другие. Надеюсь, моя подборка поможет вам разнообразить ваш новогодний стол и порадовать близких новыми блюдами!
Баклажанные рулетики с сыром и колбасой
Про один из простых и небальных рецептов я уже рассказывала здесь. Подруги, попробовав эти рулетики, сразу просят рецепт :)
Фаршированные помидоры
Вам потребуется: 200г твердого сыра, упаковка крабовых палочек, майонез, чеснок и помидоры.
Сыр натереть на мелкой терке, крабовые палочки мелко нарезать, чеснок продавить в прессе для чеснока (в простонародье - чеснокодавилке). Все смешать, заправить майонезом. В центре помидоров вырезать углубление, заполнить его получившейся массой.
Крабовый салат со свежими огурцами
Вам потребуется: упаковка крабовых палочек, 2 огурца, 1 стручок болгарского перца, 100 г сметаны, 1 чайная ложка икры, соль
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Крабовые палочки смешать с огурцами и перцем, посолить, заправить сметаной и перемешать. Украсить салат икрой.
Цыпленок по-грузински
Вам потребуется: цыпленок весом 600-800г, 70г топленого сливочного масла, 150г чернослива, 3 луковицы, черный молотый перец и соль.
Лук мелко нарезать. Подготовленного цыпленка положить в кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать луком, добавить масло, влить 300 мл воды и тушить 30 минут. Цыпленка вытащить из кастрюлю, положить туда чернослив и тушить 25 минут. Затем вытащить чернослив и вернуть цыпленка в кастрюлю, тушить 15 минут. Цыпленка выложить на блюдо, украсить черносливом и полить оставшимся от тушения соусом.
Имбирное печенье
Куда же без десерта :) Гостей можно удивить имбирным печеньем собственного приготовления. А если его еще украсить сахарной глазурью, то оно запросто сможет украсить ваш стол. Про рецепт лучшего имбирного печенья, которое создает новогоднее настроение в нашем доме, я уже рассказывала здесь.
Есть ли у вас фирменный новогодний рецепт? Поделитесь им, и я напишу про него на своем канале :)
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если вы хотите каждый день получать лучшие рецепты! Спасибо :)
Понравился рецепт? Сохраните его себе и расскажите о нем друзьям в социальных сетях!
Другие наши вкусные рецепты:
Потрясающий рецепт фаршированных кабачков
ТОП-5 простых и вкусных ужинов
Восхитительная свинина в соусе терияки по-китайски