Продолжение темы новогоднего стола. На этот раз салаты и горячее. Тему закусок я раскрывал тут: https://zen.yandex.ru/media/id/5dee06c8e6e8ef00afe3af1b/novogodnii-stol-2020-5dee3659df944400b17dc130
Внезапно уже декабрь, новый 2020 год уже совсем близко, время украшать свое жилье, искать подарки близким и планировать что приготовить на новогодний стол. Последние я сделал за вас.
При составлении меню на новогодний стол главными критериями были вкус, простота приготовления, разнообразие вкусов и конечно же цена. все рассчитано таким образом что бы после приготовления осталась минимум неиспользованных продуктов. Список продуктов и очередность приготовления блюд я расписал под видео, можете смело с этим списком идти в магазин и вы сможете приготовить точно такой же стол.
Закуски:
- Рулетики из цукини с сыром и чесноком
- Мясная тарелка
- Багет с красной икрой
- Помидоры с чесноком и сыром
- Сэндвич с тунцом
- Тарталетки с жульеном
Салаты:
- Цезарь с куриным филе
- Печеная свекла с творожным сыром и пряным кунжутом
- Греческий с медово-горчичной заправкой
- Оливье с куриной грудкой и свежим огурцом
Главное блюд:
- Курица с лимонной цедрой и листьями тимьяна
- Картофель с тимьяном и копченой паприкой
