Ленивые пельмени

Пельмени - излюбленное блюдо на столах в каждом доме. Рецепты и секреты начинок передаются из поколения в поколение. Но! Мало кто лепит их сам, обычно большинство забегают в магазин и направляются за любимым продуктом к витрине с заморозкой. Предлагаю Вашему вниманию рецепт "ленивых" пельменей. Главное: просто, быстро и вкусно!

Простые ингредиенты - залог вкусного блюда!

На 10 порций нам понадобится:

• Фарш (у меня свинина / выбор за вами) - 500 гр.;
• Макароны "ракушка крупная" - 250 гр.;
• Яйцо куриное - 2 шт.;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Зелень (у меня укроп и петрушка) - 1 пуч.;
• Соль, лавровый лист, перец, прочие специи по вкусу.

Лук и зелень мелко рубим.

Готовим начинку. Фарш, нарубленный лук и зелень, яйца и специи перемешиваем.

Начиняем наши ракушки полученной начинкой.

Выкладываем слоями готовые "ленивые" пельмени, добавляем зелень и лавровый лист. Заливаем водой, так чтобы она покрывала все ингредиенты и варим 25 минут.

Блюдо готово. Подавать к столу с любимыми соусами.

Приятного аппетита, мои дорогие хозяюшки!