Очень вкусный домашний соус.
Приятного аппетита!
Для теста:
Мука - 3,5 ст. (стакан объемом 250 мл.)
Теплая вода - 1,25 ст.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Соль и сахар по 0,5 ст.л.
Из полученного теста получилось 2 пиццы диаметром 30 см.
Для соуса:
Помидоры - 500 гр.
Орегано - 1 ст.л.
Базилик - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло для жарки.
Соль, сахар и перец по вкусу.
Полученного соуса хватило на 2 пиццы.
Для начинки:
Карбонад - 250 гр.
Сыр моцарелла - 150 гр.
Помидоры
Маслины
Соус
