Не секрет, что современные холодильники – те еще акселераты "ростом" под два метра и в своих недрах способны хранить запасы на неделю-другую. Это сильно упрощает жизнь семье: один раз закупился и не беспокоишься, что на завтрак не хватит любимого творожка.
Но есть один неприятный момент, про который домохозяйки не любят распространяться. Рано или поздно появляется он – продукт с истекшим сроком годности. Откуда он взялся, как так вышло? Ведь при покупке все сроки были проверены, были куплены только свежие товары.
Чтобы решить эту проблему, нужно помнить о двух вещах:
- Не стесняйтесь хорошенько покопаться в самых глубинах витрины, потому что спереди стоят самые несвежие товары. Магазины платят деньги специальным людям, которые переставляют товары так, чтобы ближе к краю стояли продукты, от которых надо поскорее избавиться. Так что если очень хочется купить именно любимый йогурт или сырок, поищите его у задней стенки. Запомните простое правило: всё, что на прилавке, доступно для продажи. Вам никто не может запретить выбирать товары, даже если вы перевернете вверх дном весь магазин.
- Закупаясь на неделю, невозможно выбрать абсолютно все продукты с одинаковым сроком годности. Один и тот же творожок с разными вкусами почти наверняка будет иметь различный срок. И если так вышло, что самых долгоживущих вкусов недостаточно, можно купить и тех, которые не доживут до следующей закупки. Главное потом у себя в холодильнике повторить трюк из магазина – поставить их спереди. Если так сделать, то можно будет не задумываясь брать первую попавшуюся упаковку, но в результате сначала будут съедены как раз те самые продукты, которые вы раньше выкидывали в недоумении.
Когда я посчитал, сколько удалось сэкономить, используя эти два правила, я понял, что оно буквально того стоит. А теперь и вы сможете защитить свой бюджет и быть уверенными, что завтра будет что поесть.