Вот за столько лет в ресторанной сфере, не перестаю убеждаться в том как переоценивают русскую кухню во всем мире. Она может быть лучше разве что итальянской и польской, а вот до уровня лучших мира сего (морроканская, общая кавказская, французская традиционная, греческая) не дотягивает вообще не по каким критериям :)
Кстати, сходил с украинкой отужинать в ресторан русской кухни (не подумал во всех смыслах). Ее заказ: «Кусочек сала на холодное. Украинский борщ на первое. Котлеты по Киевски на второе. Кусочек торта «Киев» на десерт.». Десерта и борща не было, пришлось по спец заказу)))
Хоть никакого подтекста не высказала, но я вспоминая заказ что то не то почувствовал. Намек, блин, такой, И да, она смогла все это захавать. После тренировки была.
