Недавно в сетевом магазине парфюмерии услышала, как консультант поправляла покупателя: «духи не нюхают, а слушают». Решила заглянуть в словари – вдруг я что-то упустила?
В словаре Ожегова говорится, что слово «нюхать» означает «вдыхать через нос для распознавания запаха, обонять». Нюхать можно воздух, сирень или духи. Второе значение «вдыхать через нос».
«Слушать», по Ожегову, значит «направлять слух на что-нибудь». Слушать музыку, слушать, что тебе говорят.
Среди синонимов слова «нюхать» – обонять, принюхиваться, обнюхивать, познавать. В словаре Даля – «напрягать чутье», «почуть», «искать чутьем», «распознавать обонянием, носом, чутьем».
Для распознавания запаха мы можем как нюхать, обонять, принюхиваться, обнюхивать, почуять какой-либо запах, так и почувствовать, тестировать, услышать, ощутить этот самый запах. И это не будет ошибкой.
А выражение «нюхать духи» – не противоречит правилам русского языка, что подтверждает и портал «Грамота.ру».
Откуда же пришло «слушать» по отношению к ароматам? Вероятно, из профессиональной сферы деятельности парфюмеров, где можно встретить такие понятия, как «ноты» и «аккорды», которые обычно и слушают.
Кроме того, глагол «слушать» означает «распознавать что-то путем ощущения, чувствовать». Поэтому до сих пор сохранились такие выражения, как «слышать запах», « слышать беду», «слышать сердцем» (Источник «Блог редакторки» ).