1 подписчик

Что лучше всего утоляет жажду? Советуем: это совсем не вода

3 декабря 20193 дек 2019

2 мин

Стакан воды - не всегда лучшее решение для организма, испытывающего жажду. Шотландские ученые доказали это, сравнивая эффекты различных напитков с точки зрения стойких эффектов гидратации. Газированная или обычная вода работает эффективно. Все, что вам нужно, это напиток с небольшим количеством сахара, жира или белка, и мы будем пить его гораздо дольше, чем классический H2O. - Все зависит от реакции организма на потребляемый напиток, и это зависит от его количества и питательных веществ, присутствующих в нем, - говорит проф. Рональд Мохан с медицинского факультета св. Эндрюс. Во-первых, чем больше мы пьем, тем быстрее напиток покидает желудок и всасывается в кровоток, где он растворяет циркулирующие жидкости и гидраты. Во-вторых, например, молоко лучше, чем вода, чтобы утолить жажду, потому что оно содержит сахар, лактозу, белки и жиры. Все эти элементы замедляют вытекание жидкости из желудка и продлевают процесс ирригации. Натрий, содержащийся в молоке, как губка, удерживает воду в

Оглавление

Рейтинг - утолишь жажду
13. Кофе
12. Легкое светлое пиво

Газированная или обычная вода работает эффективно. Все, что вам нужно, это напиток с небольшим количеством сахара, жира или белка, и мы будем пить его гораздо дольше, чем классический H2O. - Все зависит от реакции организма на потребляемый напиток, и это зависит от его количества и питательных веществ, присутствующих в нем, - говорит проф. Рональд Мохан с медицинского факультета св. Эндрюс.

Во-первых, чем больше мы пьем, тем быстрее напиток покидает желудок и всасывается в кровоток, где он растворяет циркулирующие жидкости и гидраты. Во-вторых, например, молоко лучше, чем вода, чтобы утолить жажду, потому что оно содержит сахар, лактозу, белки и жиры. Все эти элементы замедляют вытекание жидкости из желудка и продлевают процесс ирригации.

Натрий, содержащийся в молоке, как губка, удерживает воду в организме человека и вызывает меньше мочи. То же самое относится и к растворам электролитов, предназначенным для людей, страдающих диареей. Там, рядом с натрием, также содержится немного калия и сахаров, что дополнительно усиливает водоудержание организма. Выводы, сделанные шотландскими исследователями, подтверждают типичные рекомендации диетологов.

- Ситуация усложняется, когда речь идет о напитках, которые содержат много сахара, таких как фруктовые соки или кола. Выпивая их, мы гидратируем меньше, чем их менее сладкие аналоги. Они могут оставаться в желудке дольше, чем обычная вода, но после перемещения в тонкую кишку сахар, который они концентрируют, должен быть разбавлен в процессе, называемом осмосом. Вода, необходимая для этого, поэтому «вытягивается» из организма и поступает в кишечник, а затем наружу - отмечает CNN .

Соки и сладкие газированные напитки не только меньше гидратируют, но и содержат дополнительный сахар и калории. Обезвоживающий эффект употребления алкоголя, в свою очередь, варьируется и зависит от количества, в котором вы его пьете. Бутылка гидратированного пива, потому что его больше. Стакан водки обезвожен, потому что это меньше. В случае с кофе все зависит от количества кофеина, который вы пьете с ним.

Чашка «маленького черного» с 80 миллиграммами этого стимулятора будет иметь такой же увлажняющий эффект, как вода. С 300 мг кофеина, среднее количество в 2 - 4 чашки, кофе сильно обезвоживает. Это особенно актуально для людей, которые пьют этот тип напитка реже. Добавив две чайные ложки молока, вы можете уменьшить мочеиспускание и уменьшить отрицательный эффект.

Рейтинг - утолишь жажду

Исследователи из Университета св. Andrews протестировал 13 самых популярных напитков в поисках лучшего утоления жажды. Оценив эффект «увлажнения» через 4 часа после питья, они оценили (от лучших до худших) последующие напитки.