Корочка на рыбе совершенно не традиционная,она из картофеля . Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, окунь и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон.Когда начнет появляться корочка убавляем огонь и жарим до готовности . Подпишись на мой канал,тут много рецептов на каждый день и случай.
Корочка на рыбе совершенно не традиционная,она из картофеля .
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, окунь и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
