Сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом , вкуснейшего торта "Черный принц"
Нам необходимо смешать :
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка соды
1 яйцо
Получается заготовка для коржей. Необходимо выпечь 2 коржа при температуре 180 градусов , по 20 минут каждый
Для крема необходимо взбить :
250г сметаны
200г сливочного масла
100г сахара
Итак глазурь :
0,5 стакана сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 пакетик ванилина
При замешивании глазури постепенно добавлять по 1 столовой ложки холодной воды . Размешивать , должна получиться консистенция очень густой сметаны. Если окажиться жидкой, для густоты нужно добавить сахарной пудры . Глазурь намазывать мокрым ножом .
Для декора можно использовать тертый шоколад . Приятного аппетита ))