Имбирь обладает многими оздоровительными свойствами, великолепным вкусом и интенсивным ароматом. Его можно добавлять во многие блюда, десерты и коктейли. Эффективно борется с простудой, лечит боль в горле, неприятный запах изо рта и способствует похудению.
Какие противопоказания для использования имбиря? Сколько стоит имбирь? Как это влияет на здоровье и что вы можете сделать с имбирем? Каковы рецепты вкусных и простых блюд из имбиря?
1. Имбирь - коктейли
Имбирь обычно ассоциируется с согревающими блюдами, но он является отличным дополнением к коктейлям или фруктовым сокам. Усиливает вкус фруктов и овощей, придает им приятный аромат. Его можно использовать во многих различных комбинациях, но свежий имбирь особенно приятен на вкус как приправа к таким ингредиентам, как:
лимон, банан, ананас, киви, шпинат, огурец, петрушка.
2. Имбирный смузи для похудения
Приготовление коктейля не займет много времени, и это полезная идея для завтрака или закуски. Вы также можете взять его на работу или в университет.
ингредиенты:
2 горсти капусты, 1 груша, 1 манго , 1 апельсин, половина лимона ,
кусочек свежего имбиря 1 столовая ложка молотого льна,
1 стакан воды или молока.
Вымойте, очистите и нарежьте кубиками грушу, манго и апельсин. Выжимаем сок из половины лимона, нарезаем имбирь на более мелкие кусочки. Мы переводим ингредиенты в блендер, заливаем лимонным соком и водой, заливаем льняным семенем. Смешайте до однородного состояния.
3. Имбирно-ананасный коктейль - рецепт
ингредиенты:
• ананас,
• лимон,
• мед,
• кубики льда,
• щепотка молотого имбиря или кусочек свежего имбиря.
Нарежьте любой ананас и выжмите лимонный сок. Положите ананас в блендер, добавьте сок и добавьте 2-3 столовые ложки меда, кубики льда и имбирь. Мы смешиваем, чтобы получить однородную жидкость.
4. Коктейль с имбирем, бананом и апельсином - рецепт
ингредиенты:
• половина банана
• 1 апельсин,
• полстакана молока,
• 1-2 см корень имбиря,
• щепотка корицы.
Натереть имбирь на терке. Положите все ингредиенты в блендер и залейте молоком. Смешайте до однородного состояния.
5. Имбирь - хранение
Нет проблем с хранением молотого имбиря, потому что он обычно остается в оригинальной упаковке в кухонном шкафу. Маринованный имбирь чаще всего покупают в баночке двух цветов - белого и розового. Они не отличаются по вкусу, розовый имбирь получается путем окрашивания натурального растения.
Свежий имбирь лучше всего положить в холодильник. Чтобы он не терял своих свойств и не выделял запахов, лучше всего обернуть его бумажным полотенцем и запечатать в контейнер или пластиковый пакет. Так может продолжаться несколько недель.
6. Имбирь на теле
Имбирное масло используется в антицеллюлитных препаратах. Благодаря тому, что имбирь стимулирует кровообращение и ускоряет сжигание жира , он помогает бороться с этим дефектом. Имбирь также используется в шампунях и бальзамах для волос, так как он предотвращает старение кожи головы и укрепляет волосы.
Корень имбиря благодаря своему экзотическому аромату является основой многих духов. Прекрасно работает с кардамоном и перцем.
Экстракт корневища имбиря улучшает состояние кожи головы и внешний вид волос. Вы можете приготовить его самостоятельно, смешав измельченное корневище имбиря с этанолом и залейте эту смесь теплым виноградным маслом. Такую мякоть следует отложить на 5 дней, отфильтровать и растереть по две столовых ложки два раза в день.
Маринованный имбирь применяется при ринитах и воспалениях носа. Измельченное корневище свежего имбиря следует залить водой и кипятить 5 минут, отложить еще на 30, процедить и использовать в качестве аэрозоля 3-6 раз в день.
Имбирный спирт помогает при опухших ногах, болях в суставах и неврологии. Ускоряет заживление герпесе, язв и абсцессов.
Имбирный спирт получают, выливая сушеный имбирь на спирт и продержав 7 дней. После фильтрации можно втирать жидкость в выбранное место.