С древнейших времен место где готовилась еда,очаг с огнем а затем кухня,было наверно самым главным в доме.Сосредоточение необходимой для выживания пищи и средств для её приготовления,тепло для обогрева,место сбора домочадцев для обсуждения и решения самых главных вопросов в семье.
В Советское время, кухня была необходимым средством коммуникации в семье и между соседями,местом редкого уединения по ночам с книгой, шумных, или наоборот тихих, душевных посиделок с бутылочкой крепкого или красного, в зависимости от состава участников.
Ну и конечно же главным человеком,хозяйкой на кухне всегда являлась женщина.Все что было связано с пищей,решение что сегодня будем кушать,что покупать,хранение,приготовление,распределение,все это было на хрупких женских плечах.Так было,так пока что еще есть,но точно так не будет дальше.
21 век шагает по планете крепкой,размашистой,далеко не женственной походкой цифровизации и феминизма.Кухня как традиционная ценность,место сбора,разговоров,вкусных запахов и женской суеты..упраздняются.На их место пришли: интернет,хлебопечка,пароварка,аэрогриль,микроволновка,и множество других устройств,безусловно очень удобных и полезных,экономящих кучу времени и сил,но которыми может пользоваться любой оболтус, будь то сын пришедший со школы или муж с работы.
Куда же теперь деваться женщине,если любой "безрукий", может прийти на кухню и приготовить быстренько почти все что угодно?Недаром мы все чаще и чаще сталкиваемся с мужчинами которые сами готовят,потому что это легко и просто.Роль женщины в семье утеряна,она больше не хранительница очага,кухня в ней больше не нуждается.Вот так женщина уходит с кухни и идет на работу.Строителем,водителем,оформителем,да кем угодно,начинает заниматься бизнесом и конкурировать с мужчиной,а конкуренцию эту,мужчины явно проигрывают.