1) РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Ингредиенты :
Кокосовая стружка —80 г.
Яйца — 1 шт.
Сахар —1-2 ст. л.
Приготовление:
Сегодня мы будем готовить в духовке, а значит для начала разогреваем её на 180°.
К 80 грамма стружки кокоса добавляем 1 яйцо, 1-2 ст. л. сахара в зависимости от ваших предпочтений.
Также по желанию можно добавить мед, ванилин, а кокосовую стружку заменить на белый кунжут.
Из готовой смеси необходимо сформировать шарики, выложить на пергамент, смазанный маслом, и отправить в духовку на 10 минут. После того, как шарики подрумянились, вынимаем их из духовки и даём остыть.
Наше райское наслаждение готово!
*Если вы хотите поэкспериментировать, то вместо сахара добавьте соль, другие специи по вкусу.
2) ОВСЯНЫЕ КРЕКЕРЫ С БАНАНОМ
Ингредиенты :
Овсяные хлопья
Бананы
Приготовление :
Как насчёт вкуснейших овсяных крекеров с бананом?
Как обычно, разогреваем духовку до 180°.
Разминаем спелые бананы и добавляем к ним овсяные хлопья. Хорошо перемешиваем смесь и выкладываем на противень, смазанный маслом. Убираем в духовку примерно на 15-20 минут.
Внимательно следите, чтобы крекеры не подгорели.
3) ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
Ингредиенты:
Шоколадная паста – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Мука самоподнимающаяся – 150 г.
Приготовление:
Снова разогреваем духовку до 180 градусов😊
Взбиваем яйца, для удобства можно сделать это с помощью миксера. В миску с яйцами просеиваем муку и добавляем шоколадную пасту. Перемешиваем все до однородности. Раскладываем тесто для кексов по формочкам, ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут.
*Готовность кексов можно проверить спичкой или зубочисткой, она должна выйти сухой.
4) МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
миндальная мука – 200 г,
сахар – 150-200 г,
яйцо – 1 шт.
Приготовление:
Что мы делаем в первую очередь? Правильно! Разогреваем духовку до 180°😅
Миндальную муку смешиваем с сахаром. Взбиваем яйцо и добавляем в смесь муки с сахаром. Все хорошо перемешиваем венчиком.
Противень застилаем бумагой для выпечки.
Выкладываем миндальную массу на противень на расстоянии друг от друга, формируя небольшие печенья. Ставим противень в духовку и выпекаем печенье 10 минут.
*Миндальную муку можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Если решите воспользоваться вторым методом, очистите миндаль от кожицы и измельчите его в блендере.
**Миндаль можно также заменить грецким орехом или фундуком.