Всем привет Вы на канале Наша кухня.
Сегодня приготовим очень вкусные
карамельные орешки.
Такие орешки Вы можете встретить
на рождественских ярмарках, но зачем платить? когда очень просто а главное ВКУСНО , можно приготовить самому!
Я покажу Вам два простых способа как приготовить
такое лакомство.
Подписывайтесь на этот канал и узнавайте еще больше вкусных и
простых рецептов.
ХОЗЯЮШКИ ПРИСАЖИВАЙТЕСЬ ПОУДОБНЕЕ, НАЧНЕМ!
Способ первый.
Приготовим карамельные орешки на сковороде.
На сковороду насыпаем 200 грамм арахиса, я взяла очищенный арахис, но можно брать и неочищенный. Постоянно перемешивая обжариваем его на среднем огне. (ПОДСКАЗОЧКА:) Так готовить можно и любые другие
орехи они все будут вкусными)
В отдельной миске смешиваем 100 грамм сахара и 50 миллилитров воды.
Когда арахис уже обжарился до нужного нам состояния, выливаем к нему воду с сахаром, постоянно перемешивая лопаткой готовим его дальше ,в определенный момент, когда вся вода уже испарится, у сахарного сиропа начнется процесс кристаллизации, все перемешиваем не останавливаясь пока сахарный сироп не кристаллизуется.
Арахис в сахаре готов, только ему нужно дать остыть.
Способ второй.
Орехи в сахаре так же можно приготовить в микроволновке .
В миску насыпаем 200 грамм миндальных орешков, сюда же насыпаем 100 грамм сахара, 1 чайную ложку молотой корицы, и наливаем 30 миллилитров воды, все тщательно перемешиваем!
Миску ставим в микроволновку на 3 минуты ,мощность 800 ватт,
через три минуты миску достаем и все перемешиваем, как помешали сразу же опять ставим в микроволновку но уже на 2 минуты, через две минуты вынимаем орехи и перемешиваем ложкой не останавливаясь до тех пор пока вся карамель не кристаллизуется, это происходит очень
быстро, орешкам даём остыть и можно угощаться.
Таким методом можно готовить любые орешки в сахаре.
Из таких орешков можно приготовить сладкие подарочки деткам на такие праздники как день Святого Николая, Рождество или Новый Год.
В каждый пакетик насыпаем разных орешков и завязываем красивыми ленточками.
Получаются очень вкусные подарки своими руками.
Карамельные орешки получились очень
вкусными и ароматными за счет корицы,
вместо корицы можно добавить ванильный
сахар ,орешки получаются настолько
вкусные что от них невозможно оторваться,
готовятся они очень просто ,легко и
быстро.
Если Вам понравился данный рецепт
карамельных орешков то обязательно
ставьте лайки пишите комментарии!
Нам будет очень приято!
НЕ ЗАБУДЬ ПОСТАВИТЬ ЛАЙК)
Готовим вкусно, просто, с
удовольствием !
ХОЧУ ПРЕДОСТАВИТЬ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ
"КОНТЕЙНЕР С ПОДОГРЕВОМ" НЕ ДОРОГОЙ И ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПОДАРОК.
ЗАКАЗАТЬ МОЖНО _ЗДЕСЬ_
ДОСТАВКА ОТ 2-Х ДНЕЙ!
