Всем привет добро пожаловать на канал. Предлагаю вашему вниманию 5 простых рецептов ужинов или обедов, уверен каждый найдет для себя что-то интересное. Не забудьте в комментариях написать какой рецепт вам понравился больше всего, и так приступим.
Рецепт № 1: Любое мясо, с картофелем и перчиком.
300 грамм
говядины, можно использовать любое мясо
которые вам нравится, нарезаем длинными
полосками, отправляем в сковороду с
растительным маслом,
обжариваем на среднем огне, чтобы образовалась
корочка, добавляем соль и чёрный молотый
перец, нарезаем крупными кусочками 500
грамм картофеля и также обжариваем его на
сковороде.
Нарезаем мелко одну луковицу, потом соломкой
2 соленых огурца
кладем в сковороду, добавляем соль, одну
столовую ложку томатной пасты,
150 миллилитров воды тушим под закрытой
крышкой на небольшом огне до готовности
картошки, примерно 15-20 минут.
Нарезаем 2 зубчика чеснока и пучок укропа,
кладём всё в сковороду перемешиваем и
выключаем, даем пропитаться ароматами
чеснока минут 5.
Рецепт № 2: Вкусная курочка.
2 куриных филе
кладём в фольгу, добавляем соль по вкусу,
для остроты я добавил имбирь сухой-
половина чайной
ложкой, приправа карри-
половина чайной ложки, прованских трав- половина чайной ложки и одна
чайная ложка сладкой паприки.
Натираем специями мясо
кладем сверху грамм 30 сливочного масла
заворачиваем в фольгу и отправляем в
заранее разогретую духовку до 200
градусов на 30-35 минут.
Рецепт номер 3: Любое мясо,гречка и сельдерей.
300 грамм мяса я
использую говядину, нарезаем мелкими
кусочками и отправляем на сковороду со
сливочным маслом, добавляем соль,
итальянские травы и готовим под закрытой
крышкой на небольшом огне минут 10-15.
Один стакан гречки заливаем холодной водой,
промываем несколько раз, заливаем двумя
стаканами воды, добавляем соль и варим
пока не выкипит вся вода. 100 грамм
сельдерея
нарезаем небольшими кусочками,
отправляем сельдерей к мясу и готовим под
закрытой крышкой минут 5,
затем добавляем замороженный горошек 100-
150 грамм, немного воды где-то 50
миллилитров готовим еще минут пять, затем
добавляем гречку,
3 столовые ложки сметаны
хорошо все перемешиваем две минуты и
выключаем.
Рецепт номер 4: Сладкий перец с твороженной начинкой.
в глубокую емкость кладём
300 грамм творога
добавляем соль, смесь молотых перцев,
одну столовую ложку сметаны и 1 яйцо,
нарезаем пучок укропа и 1 зубчик чеснока
добавляем в творожную массу, все хорошо
перемешиваем,
наполняем твороженной начинкой три крупные
сладких перца,
поливаем оливковым маслом, заворачиваем в
фольгу и готовим при 200 градусах 20 минут,
затем открываем фольгу
добавляем температуру до 220 градусов и
готовим еще 10-15 минут.
Рецепт №5: Куриное филе (рассчитан на большую компанию).
Один килограмм куриного филе
нарезаем небольшими кусочками
добавляем соль, перец,
слегка отбиваем и смазываем горчицей или
любым острым соусом,
кладём мясо, форму смазываем растительным
маслом, сверху на мясо кладём лук, помидор,
и
снова слой, мясо, лук и помидоры. 200 грамм
твердого сыра натираем на крупной терке
ставим в заранее разогретую духовку до
190 градусов на 30-35 минут наше блюдо
готово.
Ставьте like если вам понравились рецепты и до новых встреч.