Если хотите порадовать гостей и удивить домочадцев, рекомендую данную подачу для салатов.
Нам нужен будет сыр из твердых сортов, резиновый коврик и формочка.
Сыр натираем, и плотно засыпаем резиновый коврик в форме круга. После запекаем в духовке до полного расплавления сыра.
Можно использовать другой метод, дно плоской тарелки смазываем маслом, сверху обсыпаем сыром и ставим тарелку в микроволновку на 20 сек. Достаем, даем сыру немного остыть, и аккуратно перекладываем на формочку. Это может быть стакан, или то что вам подходит по размеру.
Оставляем до полного остывания, и наши корзиночки готовы. Я их использую под салат "Цезарь".
Так же, можно украсить корзиночки узорами, их я делаю из майонеза до запекания. Майонез темнеет, и выглядит очень красиво.