Ловите совсем не сложный рецепт салата с фасолью. Я ее вообще не очень люблю, но в данном салате мне нравится все. Обязательно попробуйте, потом будете частенько его готовить.
Нам понадобится:
Куриная грудка- 200 гр;
Яйцо- 1 шт;
Огурец свежий- 1 шт;
Фасоль красная консервированная- 130 гр;
Помидор- 2 шт;
Лук красный- 1/2 головки;
Кинза/петрушка, соль, перец- по вкусу;
Сметана/греческий йогурт- 2 ст.л.;
Горчица зернистая- 1 ч.л.
Способ приготовления:
Отварить куриную грудку. Нарезать кубиками грудку, огурец, красный лук, зелень, помидор. Отварить яйцо и размять его вилкой. Добавляем фасоль. Все перемешиваем, солим, перчим. Заправляем сметаной/йогуртом и горчицей. Салат готов, приятного аппетита!