Привет, всем любителям грибочков!
Мой муж - прирожденный повар. То, как он готовит - это удивительно. Особенно удачно у него получаются блюда из грибов.
Грибы жареные с картошечкой, паста с грибной подливкой, пирожки с грибами, грибной супчик и многое другое он любил готовить летом, когда мы приносили из леса полные корзины грибов. К сожалению грибной сезон длится не долго, да и выбраться на природу за грибами не всегда удается. Для меня сам процесс собирания грибов гораздо более увлекателен, чем их последующая обработка и приготовление, а для мужа главное чтобы дома были грибы, он готов добавлять их в любое блюдо и любит их есть гораздо больше чем даже мясо и рыбу. "Грибы - это чистый белок, от них просто море энергии и сил появляется" - утверждает он. В магазине грибы мы покупаем редко, мало того что они очень дорогие, они еще и не такие вкусные, да что уж там говорить - просто безвкусные!
У мужа день рождение 11 ноября, и чтобы его удивить и порадовать я решила подарить ему то что он так любит. В конце сентября нашла в интернете сайт где продаются грибницы и заказала "Набор для выращивания грибов БЕЛЫЕ ГРИБЫ". На сайте очень большой выбор грибов: трюфели, грузди, вешенки, подосиновики, подберезовики, опята, лисички, шампиньоны и даже шиитаке. Самое трудное для меня оказалось выбрать какие именно грибы заказать. Но вспомнила, что муж больше всего радовался когда мы в лесу находили белые грибы, и заказала их.
Набор для выращивания грибов «Грибной сезон» удивительно неприхотлив в уходе. Надо просто вскрыть упаковку и обрызгивать грибницу водой 2-3 раза в день, и через несколько недель у вас на подоконнике уже первый урожай! Первый, но не единственный. Грибница плодоносит до 4 раз. Что позволяет собрать 5-6 килограмм свежего и натурального продукта.
На день рожденье любимого мужа я пожарила домашние грибочки с картошечкой, но это разумеется приятное дополнение к праздничному столу. И он был очень рад что теперь зимой у нас будут свои домашние вкусные белые грибочки!
Спасибо за внимание и кулинарных Вам подвигов!