Медовый джем с минимумом ингредиентов и траты времени.
Отлично сочетается с блинчиками, оладушками, можно лопать и так!
Ингредиенты
- 4 апельсина
- 1 лимон
- 400 г сахара
- конфитюр 1 пакетик
Приготовление
1. Моем цитрусовые и обдаем их кипятком
2. Чистим апельсины от кожуры и белых пленочек. Разделяем на дольки.
3. Лимон нарезаем с кожурой
4. Перекручиваем фрукты на мясорубку.
5. В перекрученное пюре добавляем сахар и ставим на слабый огонь
6. На огне держим ДО ПОЛНОГО расстворения сахара. Ни в коем случае НЕ КИПЯТИТЬ!!!!! Иначе будет горчить
7. Когда джем стал прозрачным и янтарным добавляем конфитюрку. Тщательно перемешиваем до растворения и выключаем огонь.
8. Готовый джем разливаем по чистым баночкам
И наслаждаемся!!!!!
