Сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный салат с тунцом. Готовится этот салат достаточно быстро. Впрочем и съедается он тоже очень быстро! Такая вкуснятина не может стоять долго! Моему мужу так полюбился этот салат, что он просит его приготовить чуть ли не каждую неделю.
Для этого салатика нам необходимо:
- консервированный тунец в собственном соку - 1 банка;
- соленые огурцы - 4 шт;
- кукуруза - 1 банка;
- лук репчатый - 1 шт;
- куриное яйцо - 4 шт;
- майонез;
- зелень по вкусу;
- соль по вкусу.
Начнем приготовление нашего салата.
Для начала поставим отваривать яйца. По готовности остужаем их в холодной воде.
Откроем наш консервированный тунец, сольем из него лишнюю жидкость. Выложим на тарелку и выберем все косточки. Это конечно делать не обязательно, но лично мне так нравится больше.
Если вдруг так случилось, что у вас тунца не оказалось под рукой, тогда вы можете использовать сайру или сардину. Можно ее брать как в масле, так и в томатном соусе. С томатным соусом салат получается уникальным. Поэтому хоть раз, но советую так попробовать.
Итак, наша рыбка подготовлена, ее мы перекладываем в салатник и хорошо разминаем вилкой и перемешиваем.
Помоем и почистим репчатый лук. После чего нарежем его небольшими кубиками. Переложим в салатник.
Далее почистим от скорлупы яйца и натрем их на крупной терке. Ссыпаем яйца в салатник.
Соленые огурцы так же следует натереть на крупной терке, после чего отправляем их к остальным ингредиентам.
Теперь откроем кукурузу, сольем из нее лишнюю жидкость и так же переложим ее в наш салатник.
Теперь перейдем к зелени. Ее мелко порежем и добавим в салат. Либо, если вы будете этот салат раскладывать порционно, то можно отдельно каждую тарелочку украсить зеленью. Я обычно для этого использую петрушку или укроп.
После того, как вы порезали в салатник зелень, заправим его майонезом, чуть посолим и тщательно перемешаем.
Наш салат готов!
Можно подавать его к столу!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал!