Этот рецепт свеклы должен быть "в копилке" каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Для приготовления нам понадобится:
1. Свекла - 4 кг.
2. Вода - 1 литр
3. Сахар - 1,5 стакана
4. Кислота уксусная 70% - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
1. Свеклу натираем в крупную тёрку или измельчаем с помощью кухонного комбайна.
2. В большую кастрюлю выкладываем измельчённую свеклу, добавляем к ней воду, сахар, уксусную кислоту.
3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, варим на медленном огне 40 минут после закипания.
4. В стерилизованные банки выкладываем готовую свеклу.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс или поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно!