Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом и приготовить сочные кабачки в хрустящей корочке. Ингредиенты: Приготовление: Нарезаем кабачки брусочками ,обваливаем в муке, затем в яйце с солью и приправами, потом в панировочных сухарях. В яйце и сухарях кабачки я обваливаю 2 раза, чтобы корочка была потолще. Обжариваю на среднем огне со всем сторон. Не накрывая крышкой. Подавать можно с соусом из сметаны с чесноком и зеленью или любым другим соусом, который любите вы.
Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом и приготовить сочные кабачки в хрустящей корочке.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок,
- 3-4 яйца, в зависимости от их размера,
- 300-400 грамм панировочных сухарей,
- соль, приправу по вкусу,
- немного муки.
Приготовление:
Нарезаем кабачки брусочками ,обваливаем в муке, затем в яйце с солью и приправами, потом в панировочных сухарях. В яйце и сухарях кабачки я обваливаю 2 раза, чтобы корочка была потолще. Обжариваю на среднем огне со всем сторон. Не накрывая крышкой. Подавать можно с соусом из сметаны с чесноком и зеленью или любым другим соусом, который любите вы.