Мед - это полезное лакомство, которое мы не можем допустить!
Чай с медом и лимоном, как эффективное средство от простуды, мы все знаем. Но знаете ли вы, что мед также является очень полезной частью спортивного питания?
Мед основан на смеси трех углеводов, глюкозы, фруктозы и сахарозы. Именно благодаря им он работает лучше при спортивном питании, чем сахароза или глюкоза, поступающие в организм в одиночку. Фруктоза метаболизируется в организме не так, как глюкоза, и, поскольку оба процесса могут протекать одновременно, комбинация обоих сахаров восполняет энергию организма гораздо быстрее, чем потребляя только один из них. Преимуществом также является содержание витаминов и минералов, а также немаловажным является тот факт, что мед, в отличие от белого сахара, гораздо менее кислый организм.
Медовые эликсиры:
- Мед и измельченный чеснок - обладает сильным противовирусным и антибиотическим действием, обладает профилактическим действием и повышает иммунитет к гриппу и простуде
- Мед и имбирь - в виде чая используется при вирозе (лечит и сильно греет)
- Мед и молоко - используются в теплой форме при бессоннице
- Мед, молоко и ром - так называемое медвежье молоко используется при простудных заболеваниях
- Мед и яблочный уксус (с водой) - способствует обмену веществ, снижению веса и здоровью сердца.
Однако мы не должны забывать об уникальном влиянии меда на здоровье человека. Мед - это не просто подсластитель, это экстракт цветов, содержащий ряд важных веществ. Он содержит широкий спектр витаминов (A, C, B1, B2, B6, B12, D, E), минералов (кальций, калий, магний, фосфор, кремний, железо), белков, пыльцы и эфирных масел. Стоит упомянуть с точки зрения спортивного питания значительное количество железа в превосходной усваиваемой форме.
Мед также обладает очевидным антибиотическим действием, уничтожая относительно большую группу микроорганизмов, и его регулярное употребление является отличной профилактикой вироза, стенокардии, респираторных заболеваний, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он укрепляет нервную систему, помогает облегчить бессонницу, способствует выздоровлению, пищеварению и детоксикации организма, а также оказывает положительное влияние на кожу. Нанесение тонкого слоя на кожу ускоряет заживление ожогов, обморожений и мелких травм.
Важно помнить одну вещь при использовании меда. Температура выше 45 ° C разрушает некоторые из его активных ингредиентов, поэтому традиционное использование меда для подслащивания горячего чая не лучший выбор. Добавьте его в чай, уже частично охлажденный. Точно так же, избегайте популярной процедуры удаления содержания сахара, нагревая мед на водяной бане. Кроме того, содержание сахара не уменьшает воздействия меда. Если вас раздражает вкус или внешний вид, вы должны купить мед росы, который содержит меньше сахара, чем мед.
А вы любите мед? Уверена, что она всем нравиться) Бегом за медом!!!