Всем привет!
Многие используют в микроволновку всего лишь на 40%, просто разогревая в ней еду. И лишь малый процент людей знает, что с ее помощью еще можно и готовить (и нужно!).
И делать это можно раза в 4 быстрее чем в духовке. Поэтому сегодня мы с вами приготовим 3 таких простых блюда в микроволновой печи.
Итак, начнём!
И первое блюдо, наверное, самое простое и доступное на сегодня.
Для этого берем самую большую картошку которая у вас есть и просто чистим её от кожуры. Берём 2-3 картошки, чтобы еды получилось побольше. Всю очищенную картошку перекладываем в рукав для запекания. Если у вас нет рукава для запекания то подойдет и обычный пакет (мы пробовали всё получилось). Далее, в рукаве или в пакете, нужно сделать несколько отверстий для выхода пара. После чего всё отправляем в микроволновку ровно на 10 минут.
Ну а пока наша картошка запекается, сделаем какой-нибудь простой соус.
Для этого берем укроп, режем его мелко и насыпаем какую-нибудь тарелку. В эту же тарелку мы добавляем сыр фета, разбавляем всё это сметаной и перемешиваем (если нет такого сыра, то можно использовать творог). По желанию выдавливаем зубчик чеснока их окончательно всю смесь перемешиваем.
Через 10 минут в микроволновке наша картошка полностью готова. В духовке она бы пропекалась около часа. Теперь перекладываем картошку на пару слоев фольги и плотно заворачиваем. В данном случае фольга служит формой и не даёт развалится картошке. Делаем небольшой разрез вдоль и раскрываем. Добавляем сюда немного масла, соли и с помощью вилки толчем до состояния пюре.Осталось только добавить сюда немного соуса. В итоге у нас получилась такая порционная картошка, которую удобно есть вилкой.
Для следующего рецепта берем тарелку, в которую будем замешивать наше тесто.
Добавляем туда молоко, соль и одно куриное яйцо. Все это перемешиваем и начинаем по-немногу насыпать муку. Когда тесто станет более тугим, вымешиваем его уже руками. Должно получиться тесто, неприлипающее к рукам.
Отрываем от него кусок и раскатываем с помошью скалки. Раскатываем до того момента, пока оно не начнет просвечиваться. Теперь прикладываем к тесту круг из микроволновки и обрезаем по контуру. Дальше смазываем тесто маслом. С помощью ножа пласт теста нарезаем на квадраты, а вилкой делаем в них маленькие отверстия, чтобы наши крекеры не повздувались. Кажется долго, но на деле все это занимает не более 3 минуты. Теперь наши крекеры отправляем в микроволновку и на таймере ставим ровно 2 минуты.
Добавляем к крекерам паприку, масло и все хорошо перемешиваем (соль по вкусу).
Благодаря маслу на крекеры прилипают специи и они будут похожи на те, которые продаются в магазинах.
Отличный вариант, к примеру, если к вам пришли друзья.
3 рецепт на сегодня-банановый кекс.
Первым делом растапливаем для него немного сливочного масла. К нему добавляем 1 куриное яйцо, вливаем ⅔ стакана молока и 2 столовые ложки сахара, щепотку соды.
Все это буквально минуту взбиваем венчиком и добавляем по-немногу муку.
Для такого количества кекса нам понадобится примерно половина банана. Забрасываем его в блендер, добавляем молоко и превращаем все это в пюре. Переливаем банановое пюре в наше тесто, а дальше добавляем муку и перемешиваем пока не получим полугустую консистенцию.
Отправляем тесто в микроволновку на 8 минут.
И получается у нас вот такой быстрый в приготовлении банановый кекс. Утром со стаканом молока - самое то!
Проверяйте готовность вашего бананового кекса зубочисткой.