Этот салат у меня 100%-ый, нравится всем и едят его забывая о других блюдах. Так мой муж в прошлом новом году наелся этого салата и уже ничего не мог есть.
Салат напоминает московский, т.к в него входит полукопченая колбаса и свежий огурец. Но я его немного изменила на свой лад.
Ингредиенты:
Полукопченая колбаса ( выбирайте на свой вкус)
Свежие огурцы
Яйца
Картофель
Морковь
Маринованный лук
Соль, майонез
Зелень по вкусу.
Количество и соотношение продуктов выбирайте сами. У меня всегда на глаз.
Яйца, морковь и картофель я естественно отвариваю, и уже подготовленные ингредиенты я нарезаю небольшими брусочками.
Лук я заправляю: сахаром, солью и уксусом.
Вот такой простой рецепт, а сколько восторгов ;)
Считаю что он вкуснее оливье, поэтому на новый год готовлю только его. И всегда в нем уверенна.
