Ингредиенты:
Кабачки-150гр
Рисовая мука-1 столовая ложка
Лук-1/2 луковицы
Чеснок-1 зубчик
Соль-щепотка
- Кабачки натереть на тёрке, посыпать солью, оставить на 15-20 минут.
- Хорошо отжать образовавшийся сок.
- Добавить репчатый лук (я тоже тру его на тёрке), чеснок.
- Добавить муку.
- Обжариваем на антипригарной сковороде без масла.
- Приятного аппетита!