Ингредиенты: Соль-1 чайная ложка Горчица-1 чайная ложка Сок 1/2 лимона Яйцо-1 штука Растительное масло(любое)-130-140мл Примечание: 1 яйцо можно заменить 2 желтками
Ингредиенты:
Соль-1 чайная ложка
Горчица-1 чайная ложка
Сок 1/2 лимона
Яйцо-1 штука
Растительное масло(любое)-130-140мл
Примечание: 1 яйцо можно заменить 2 желтками
- Смешиваем яйцо, горчицу, соль при помощи блендера.
- Постепенно добавляем масло и продолжаем взбивать.
- Добавляем сок лимона.
- Домашний майонез может хранится в холодильнике 2-3 дня.