Ингредиенты: Чтобы приготовить эту необычную закуску мы использовали сыр фету, но также можно заменить его брынзой. Количество перца чили корректируй, в зависимости от желаемой остроты. Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 крупный цуккини
- 300 г сыра фета
- ½ перца чили
- 50 г кедровых орешков
- 4-5 перьев зеленого лука
- 2-3 ст. л. сметаны
- молотый перец по вкусу
Чтобы приготовить эту необычную закуску мы использовали сыр фету, но также можно заменить его брынзой. Количество перца чили корректируй, в зависимости от желаемой остроты.
Приготовление:
- Сыр фету выложи в миску и разомни вилкой. Помести в блендер кедровые орешки и немного измельчи. Перец чили тонко нарежь, нашинкуй зеленый лук.
- Добавь к сыру орешки, лук, чили и сметану, перемешай до однородности.
- Нарежь цуккини тонкими пластинами. Выложи на каждую начинку из сыра и аккуратно сверни в рулетики.
- Готовую закуску поперчи по вкусу, или приправь любимыми специями.