Лично для меня сладкое на завтрак - это всегда двигатель хорошего настроения и залог моей производительности в течение дня. Каждое утро, стараюсь радовать себя чем-то новым. Недавно побаловала себя вкусным десертом, поняла, что это находка для тех, кто любит сладенькое и следит за фигурой. 🤤🥞
Ловите рецепт:
Кбжу - 85/9/2/6 на 100 гр
Ингредиенты:
- Мягкий творог 0,1 % 400 гр
- Молоко 2,5 % 200 гр
- Вода 100 гр
- Шоколад горький 30 гр
- Какао 3 чл
- Эритрит 10 гр , ( сахар /пудра 30 гр )
- Желатин быстрорастворимые 15 гр
В молоко добавляем шоколад и какао на медленном огне помешивая силиконовой лопаткой , помешиваем ( Готовим в антипригарной посуде или с толстым дном )
Даём немного остыть массе . И вливаем через крупное сито ( можно без сита )в творог , перемешать венчиком до однородной массы и цвета . + добавляем подсластитель . Желатин заливаем водой растапливаем хорошо помешивая на медленном огне и так же вливаем тонкой стройкой в общую массу , перемешиваем др однородной венчиком .
Разливаем по формам . В холодильник на ночь 👌🏻 Ушло 20 мин на готовку !
Приятного аппетита 💋