Хюррем была не только красавицей, но и умницей. После ухода из жизни Валиде вся власть в гареме стала принадлежать ей. Пользуясь неограниченной властью она полностью изменила жизнь во дворце.
К большому разочарованию главного повара и Сюмбюля, которые занимались закупками продовольствия для дворца на рынке. У них была хорошая прибыль от закупок, они регулярно пополняли свои кошельки при рыночных сделках.
Теперь Хюррем стала обзаводиться своим дворцовым хозяйством. Были закуплены племенные коровы, козы, бараны и конечно же ее любимые перепелки. Рабы, нанятые для ухода за стадом, получали хорошее жалование и тщательно ухаживали за животными. Султанша сама лично контролировала их работу.
Поголовье росло и вскоре продукции стало так много, что на рынке были открыты лавки по продаже мясной и молочной продукции с султанской фермы. Покупать эти продукты было очень престижно и богатые люди с удовольствием делали там закупки.
Прибыль с фермы росла на глазах и теперь янычары, которые питались в харчевнях за свой счет могли питаться бесплатно в открытых для них столовых. Они были очень довольны и не переставали восхвалять султаншу.
Также поставлялись продукты в столовые для бедных. В праздники раздавались людям большие куски мяса. И все это было не за счет казны, а производилось на султанской ферме.
Сулейман не переставал удивляться хозяйственности своей любимой и иногда шутил, что ее доходы скоро будут больше, чем пополнение казны от сборов налогов и походов.
Вскоре недалеко от фермы Хюррем высадила сад. Девушки гарема занимались пошивом одеял и подушек, используя пух и перо с фермы. Хюррем нравилось радовать Сулеймана своей деятельностью и быть полезной. Казна гарема росла так быстро, что хватало денег не только на дорогие одежды наложниц, но и на щедрую благотворительность.