Наверно уже практически каждая хозяйка задумалась что приготовить на Новый Год!!! Представляю 3 очень вкусных салата, которые доступны каждой семье. Все просто, вкусно и красиво. Приятно аппетита!!!!!!
"СЕМГА НА ШУБЕ"
Вам потребуется :
300 гр. филе малосоленой семги;
1-2 шт. репчатого лука;
2 варенных яйца;
2 отваренных свеклы;
1-2 отваренных моркови;
200 гр. майонеза;
зелень, специи по желанию.
Все овощи необходимо натереть на крупной терке, лук режем мелким кубиком. Яйца тоже трем на крупной терке. На дно тарелки ставим кольцо для салатов, если нет кольца просто выкладываем слоями как обычно. Выкладываем слой свеклы, смазываем майонезом. Далее морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой смазывать майонезом. На самый верхний слой выложить семгу, нарезанную кусочками. Можно майонез разбавить сметаной, так будет нежнее.
"МУЖСКАЯ МЕЧТА"
Вам потребуется:
100 гр. ветчины;
100-150 гр. сыра;
1 сладкий перец;
1/2 стакана майонеза;
1 огурец;
2 шт. варенных яйца;
соль, приправы, зелень по вкусу.
Нарезаем соломкой ветчину, огурец, перец, яйца. Сыр трем на мелкой терке. Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом, в таком порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр. Украсим зеленью.
САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИЦА" мой любимый салат!!!!
Вам потребуется:
сыр твердый 250-300 гр.;
курица варено - копченая 200 гр.;
морковь 2 шт.;
картофель отваренный 2-3 шт.;
лук репчатый 1 шт.;
грибы маринованные 0,5 банка;
майонез.
Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, можно репчатый заменить на зеленый лук. С курицы убираем кожу и мелким кубиком нарезаем. Можно взять куриный окорочок или куриную грудку. Нарезаем грибы так же кубиками. Можно собирать наш салат - на дно выкладываем курицу, равномерно распределяем по тарелке и смазываем майонезом тонким слоем, затем наши порезанные грибочки, далее слой лука. Затем сверху трем картофель на весу, не приминая что бы салат получился воздушным и сетка майонеза... тонкий слой. Так же морковь трем на весу и опять сетка из майонеза . Последний слой это сыр, его трем на мелкой терке. Наш салат готов.
Еще раз приятного аппетита и до новых встреч!