46-летний американец обратился в медицинский центр в Ричмонде со странным недомоганием. Последние шесть лет у него после еды наступало состояние легкого опьянения, хотя в он в рот не брал ни капли спиртного.
Проблемы начались после лечения антибиотиками. У мужчины были проблемы с пальцем на руке. Но терапия, кроме выздоровления пальца, привела к развитию странных симптомов. Пациент стал периодически проявлять агрессивное поведение, был несколько раз оштрафован за вождение машины в пьяном состоянии, а содержание алкоголя в его крови иногда достигало 0,4%. И при этом мужчина утверждал, что совершенно не пьет.
После тщательного изучения, медики поставили ему диагноз: авто-пивоварня. Дело в том, что антибиотики изменили состав микрофлоры в кишечнике мужчины. У него в организме поселились микроорганизмы, которые перерабатывали углеводы с выделением алкоголя.
Каждый раз после каш, макарон или хлеба, он получал дозу спиртного, которое производилось прямо в животе. Медики выделили два штамма пивных дрожжей, которые и были виновниками неприятных казусов.
Пациенту пришлось пройти сложное лечение с полным отказом от углеводов, приемом противогрибковых средств и антибиотиков, в течение двух месяцев, чтобы полностью уничтожить все микроорганизмы в его кишечнике и затем заселить туда правильных микробов.
Только через полтора года он смог вновь употреблять углеводы без опасности для жизни.