Отложения на стенках кровеносных сосудов накапливаются в течение жизни и в конце концов могут вообще закупорить сосуд. Это и есть атеросклероз.
Если закупорятся сосуды головного мозга будет инсульт. Если закупорка произойдет в сердце - ждите инфаркта.
Раньше атеросклерозом страдали люди преклонного возраста. Сейчас ситуация изменилась. Многие молодые люди в возрасте от 18 до 20 лет находятся в группе риска по заболеванию атеросклерозом. В возрастной группе от 25 до 30 лет уже обнаруживаются признаки болезни. По широте распространения медики называют атеросклероз болезнью века.
Одним из факторов, провоцирующих болезнь, является черта характера человека - честолюбие. Под влиянием стресса сужаются сосуды. А если на них имеются "бляшки", то инфаркт или инсульт неизбежны.
Другие факторы риска: нарушение обмена веществ, гипертония, избыточный вес, курение, стрессы, неправильное питание.
Питание современного человека - это экологическое бедствие для нашего организма. Оно способствует развитию атеросклероза. Чем же можно оградить себя от этой болезни?
Прежде всего исключением из рациона жирных сортов мяса. С бульона следует снимать жир. Не давайте много яиц детям. Два яйца в неделю - норма для ребенка.
Все животные жиры по мере возможности замените на растительные. Мясо - ограничьте, замените рыбой. Кроме того, следует исключить печень, мозги, икру, сметану, сливки. Тучным людям вообще желательно ограничить питание, снизить вес.
При угрозе атеросклероза следует перейти на картофель, макароны, капусту. Количество сахара - ограничить. И потреблять много зелени, фруктов и дикорастущих трав.
При атеросклерозе полезны небольшие прогулки. Не переутомляйтесь, избегайте простуды. И следите за опорожнением кишечника.
Каждый культурный человек должен знать содержание холестерина у себя в крови. Норма для людей старше 20 лет - до 5,2 миллимоля/л. Выше 6,5 миллимоля/л - риск атеросклероза.