Необходимые продукты:
- огурцы солёные( именно солёные, которые на развес продают) - 500 гр.
- мясо варёное(любое, можно даже буженину) - 400 гр.
- шампиньоны - 500 гр.
- луковица крупная - 1 шт.
- яйца куриные:) варёные - 5 шт.
- майонез по вкусу
Способ приготовления рецепта:
1. Режем огурцы ВДОЛЬ на тонкие полоски(такая огуречная лапша), отставляем в сторону, ибо они будут постоянно давать сок(рассол), который придётся сливать(раза 3 будет достаточно) пока готовятся остальные ингредиенты.
2. Режем шампиньоны на 4 части.....кидаем в сковородку с нагретым раст. маслом. Когда выпарится "шампиньонная" жидкость туда же кидаем нарезанный полукольцами лук.......обжариваем 3 мин(лук должен лишь слегка обжарится, остаться полусырым)
3. Режем мясо на тонкие полоски(тоже "в лапшу" )
4. Яйца режем крупными кубиками прибл. на 12 частей
Ну, собственно всё. Пока суть да дело, весь ненужный рассол из огурцов мы слили. Так что смело перемешиваем все ингредиенты, добавляем майонез. НЕ солим, НЕ перчим, НЕ добавляем зелень:)
Салат уходит быстро, не успеваю сфотографировать!
