По данным Росконтроля занесен в черный список..
А я почти каждый раз брала эту курочку с полок супермаркета.
В структуре мышечной ткани выявлены признаки обработки мяса растворами, содержащими соли органических и неорганических пищевых кислот, способствующих набуханию мышечных волокон.
Зафиксировано присутствие остаточных количеств антимикробных препаратов, в количестве, останавливающем рост бактерий.
Тушка цыпленка-бройлера "Куриное царство" по микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Зафиксировано присутствие отстаточных количество антимикробных препаратов, в количестве, останавливающем рост бактерий.
Характеристики
- Полное наименование: Тушка цыплят бройлеров ТМ Куриное царство 1 сорта потрошеная, охлаждённая
- Производитель: ЗАО "Моссельпром"
- Срок годности: 7 суток.
Гистологическим методом выявлено присутствие солей органических и неорганических кислот, не указанные в макрировке. Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности: содержание жира на 13,5% меньше, а белка на 17% больше.
Не соответствует ГОСТ 31962-2013 в соответствии с которым выработан: имеет признаки обработки влагоудерживающими добавками, а также обнаружено присутствие антимикробных препаратов. По органолептическим показателям и по содержанию жира и белка тушка соответствует стандарту.
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Вполне возможно,что вам попадется отличная курочка этого производителя.
Наша задача предупредить Вас о том, исследовании,которое было проведено.
Но лично я больше такую курочку не куплю. Чего и Вам советую.
Предупрежден значит вооружен.
Экспертиза была проведена негосударственным проектом.
Подробнее о проверке.
А Вы покупали цыпленка данного производителя? Какую покупаете курочку Вы? Расскажите и возможно в следующей статье мы расскажем именно о интересующем Вас продукте.
Спасибо,что дочитали до конца. Будем благодарны за подписку на наш канал,лайк и комментарий. Будьте здоровы!
