Многие из нас ищут этот идеальный антивозрастной уход за кожей. Мы используем все виды мытья лица, кремы и добавки по утрам - может быть, ночная маска или сыворотка перед сном. Мы идем в санатории или лечебные центры, чтобы получить кислотные пилинги, или используем косметику, чтобы скрыть морщины, которые нам не нравятся.
Хотя в этом нет ничего плохого, вы можете обнаружить, что все эти процедуры создают более глубокую дыру в вашем кошельке, чем вы хотели бы. Хорошая новость заключается в том, что вы можете сэкономить деньги, употребляя продукты, которые помогают организму производить его естественный антивозрастной белок: коллаген.
Коллаген является самым распространенным белком в организме. Он присутствует в коже, мышцах, костях и соединительных тканях и играет ключевую роль в здоровье суставов и поддержании эластичности кожи. Когда мы становимся старше, наше тело производит меньше коллагена.
Но скорость этого процесса старения у всех разная. Как быстро мы теряем коллаген, зависит от нескольких факторов, включая окружающую среду и генетику.
Итак, чтобы убедиться, что вы даете своему организму необходимые ингредиенты, чтобы ваши волосы, кожа и ногти были здоровыми и сияющими, вот 12 продуктов, богатых коллагеном, которые могут помочь.
1.Рыба (с кожей!)
В следующий раз, когда вы будете есть лососевый ужин, не избавляйте рыбу от кожицы. Рыба, в общем, уже отличный вариант, так как она богата аминокислотами, необходимыми для выработки коллагена. Но вы когда-нибудь задумывались, почему кожа рыбы такая гладкая после удаления чешуи? Это связано с высокой концентрацией коллагена типа I, который составляет большую часть коллагена в нашей коже.
2. Красный перец
Витамин С является одним из основных питательных веществ, участвующих в синтезе коллагена, и красные болгарские перцы переполнены им. Конечно, это не значит, что нужно исключить зеленые и желтые сорта. Красные перцы - просто супер зрелые зеленые перцы, в то время как желтые перцы находятся где-то в середине. У каждого есть витамин С. Но чем старше становится перец, тем больше в нем содержится витамина С, что делает красные еще более полезными для коллагеновой выработки.
3. Помидоры
Помидоры, особенно высушенные на солнце, также содержат большое количество витамина С, необходимого для производства коллагена. Они также содержат антиоксидант ликопин, который, как известно, защищает кожу от повреждения солнцем и разрушения коллагена. Бросьте их в салат или положите сверху на пасту, чтобы добавить немного остроты на тарелку.
4. Бульон на кости
Костный бульон является одним из самых известных и популярных источников коллагена. Если у вас есть время, вы можете приготовить его самостоятельно, сварив говяжьи, куриные или другие кости животных, пока не соберете все эти драгоценные питательные вещества. Это может занять часы - даже день. Поэтому, если у вас нет на это терпения, вы можете легко забежать в магазин или щелкнуть онлайн, чтобы купить готовый высококачественный костный бульон.
5. Ягоды
Клубника, ежевика, малина, черника ... все они содержат большую дозу витамина С, которая творит чудеса на коже. У них также есть эллаговая кислота, которая борется против повреждения ультрафиолетовыми лучами, согласно исследованию.
6. Говядина
Если вы собираетесь откусить гамбургер или погрузить зубы в сочный стейк, знайте, что кусок мяса с высоким содержанием цинка. Цинк является одним из важнейших ингредиентов для производства коллагена. Более того, говядина содержит три аминокислоты, которые составляют коллаген: глицин, пролин и гидроксипролин.
7. Цитрусовые фрукты
Вот еще один забавный факт о витамине С: именно это питательное вещество помогает связывать аминокислоты во время производства коллагена. Люди часто считают цитрусовые королями витамина С. Но было обнаружено, что другие фрукты и овощи содержат его больше. Тем не менее, один апельсин среднего размера содержит около 70 мг витамина С. Это респектабельно, учитывая, что рекомендуемая дневная норма для взрослой женщины составляет 75 миллиграммов.
8. Яйца
Жарь их, вари их. Просто не забудьте сохранить желток. Этот липкий желтый центр содержит коллаген, который поможет сохранить ваши волосы красивыми и блестящими. Яичные белки также содержат аминокислоты, необходимые для производства коллагена.
9. Темная зелень
Зелень, такая как шпинат, листовая капуста, листья салата известны тем, что в них содержатся всевозможные питательные вещества, в том числе и столь нужный витамин С. Но питательное вещество, которое делает эти овощи зелеными, столь же важно для поддержания здоровья вашей кожи. Хлорофилл, источник пигмента, может увеличить количество проколлагена (предшественника коллагена).
10. Курица
Как говядина и рыба, курица имеет все аминокислоты, необходимые для производства коллагена. В общем, если вы любитель мяса, который ест сбалансированную тарелку белка и овощей, вы, вероятно, даете своей коже хорошую дозу того, что ей нужно, чтобы оставаться как можно более гладкой.
11. Бобовые культуры
Бобовые содержат много минералов и белков, которые помогут вашей коже. Нут особенно хорош для синтеза коллагена, потому что он богат цинком и витамином С.
12. Устрицы
В устрицах содержится большое количество меди, которая, является еще одним минералом, который помогает нам вырабатывать коллаген.
Включите в свой рацион больше этих продуктов и оставайтесь, как можно дольше, молодыми!
