Осенью всем нам хочется залезть под тёплое одеяло, включить любимый сериал и конечно же приготовить согревающий напиток. Я обожаю глинтвейн. В связи с этим хочу поделиться рецептом.
Первым делом отправимся в магазин и возьмём бутылочку красного п/сухого, далее отправляемся в отдел со специями. Не берите готовые наборы для глинтвейна, в основном там собран мусор. Все специи я покупаю отдельно и собираю такие наборы для использования в дальнейшем.
В отделе специй нам понадобится
- Бадьян-2шт
- Кардамон-6шт
- Мускатный орех, молотый-1/2ч.л.
- Корица в палочках-2 палочки
- Гвоздика-1/2ч.л.
- Молотый имбирь-1ч.л.
Пропорции указала сразу, в магазине всё это будет в пачках. Можно сходить на рынок и брать на развес.
В отделе фруктов приобретём 1 апельсин и 1 яблоко.
Рассчитываемся на кассе и идём домой.
Теперь начинается самое важное!
- Нарезаем апельсинчик на дольки, вместе с кожурой
- Кладем в 250 мл воды, апельсинчик, имбирь, корицу, мускатный орех, бадьян, гвоздику и кардамон
- Доводим воду до кипения и кипятим 10-15 минут
- Добавляем «красный напиток» и 50 гр сахара, нагреваем до первых пузырьков
- Нарезаем яблоко кружочками и тоже отправляем в кастрюлю
- После этого закрываем кастрюлю крышкой и убираем с огня
- Разливаем по бокалам, включаем сериал/ берём книжку и наслаждаемся
Приятного отдыха
