Витамин B12, так же известный как кобаламин, является водорастворимым витамином, который необходим для правильного формирования кровяных телец, неврологической функции и синтеза ДНК. В12 естественным образом содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба, мясо, птица, яйца, молоко и другие молочные продукты. Даже в некоторые продукты как крупы, орехи, пищевые дрожжи обогащены этим полезным витамином, что делает его идеальным вариантом для вегетарианцев и веганов.
Некоторые из преимуществ для здоровья, предлагаемых витамином B12:
Защищает ваше сердце.
Одной из основных причин смерти является сердечная болезнь, и исследования показали, что витамин B12 полезен для вашего сердца, поскольку он снижает уровень гомоцистеина в крови, тем самым предотвращая сердечные заболевания.
Предотвращает повреждение нервов.
Витамин способен пополнить миелиновую оболочку нервов, которая защищает их от всех видов повреждений.
Важен для ваших костей.
Исследования показали, что люди, страдающие остеопорозом, имеют низкий уровень витамина B12, но высокий уровень гомоцистеина в крови.
Повышает энергетические уровни.
Витамин B12 помогает повысить ваши энергетические уровни и имеет решающее значение для вашего метаболизма, поскольку он превращает углеводы в полезную энергию, поэтому люди, которые испытывают недостаток в этом витамине, испытывают хроническую усталость.
Ниже приведены основные симптомы дефицита витамина B12:
Малокровие.
Витамин B12 помогает образованию эритроцитов, которые являются кислородно-переносными клетками. Отсутствие витамина может привести к заболеванию, называемому анемией, при котором мышцы и сердце не получают достаточного количества кислорода, чтобы функционировать должным образом.
Онемение головы и ног.
Низкий уровень кислорода в организме, вызванный дефицитом витамина B12, может привести к онемению ног и головы.
Усталость.
Одним из основных симптомов большинства недостатков витаминов, особенно витамина B12, является усталость, и это происходит из-за низкого уровня кислорода в клетках, что заставляет вас чувствовать себя уставшим и сонным.
Распухший и воспаленный язык.
Другим распространенным симптомом недостатка витамина B12 является потеря небольших шишек на языке, известных как сосочки, которые, как оказалось, отвечают за наши вкусовые рецепторы. Потеря этих маленьких вкусовых рецепторов означает, что вы теряете ощущение вкуса.
Потеря зрения
Если у вас резко ухудшилось зрение, то в первую очередь надо проверить достаточно ли вы употребляете витамина B12.
В дополнение к перечисленным выше, существуют и другие признаки отсутствия витамина B12 , такие как: Слабость, утомляемость или дурнота; Учащенное сердцебиение и одышка; Бледная кожа; Запор, диарея, потеря аппетита, потеря веса; Проблемы нервов, как онемение или покалывание, мышечная слабость и проблемы при ходьбе.