Этот ролл выручит вас, если вы хотите вкусно и полезно перекусить и угостить своих друзей. Подходит для тех, кто придерживается правильного питания, потому что в составе только свежие овощи, мясо и никакого майонеза с кетчупом!
Блюдо подойдет для завтрака, обеда и перекуса.
Время приготовления: 30 минут.
Пищевая ценность: 136 ккал, 14,2 г белков, 2 г жиров, 14,5 г углеводов.
Что необходимо:
— лаваш 70 г;
— куриное филе 200 г;
— краснокочанная капуста 30 г;
— пекинская капуста 20 г;
— помидоры 1 шт.;
— соль и специи по вкусу.
Что необходимо для ПП соуса:
— натуральный йогурт 70 г;
— оливковое масло 1 ч.л.;
— чеснок 3 зуб.;
— соль и специи по вкусу.
Как готовить:
1️⃣Куриное филе мелко нарежьте и обжарьте до готовности на сухой сковороде с солью и специями. Обжаривайте примерно 5-7 минут.
2️⃣Краснокочанную и пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
3️⃣Помидор мелко нарежьте.
4️⃣Смешайте натуральный йогурт с оливковым маслом, солью, тертым чесноком и прованскими травами. Перемешайте.
5️⃣Лаваш смажьте соусом. Выложите обжаренное куриное филе, капусту пекинскую и краснокочанную, помидор. Закройте с краев лавашом, а потом заверните в виде ролла.
6️⃣Обжарьте ролл на сухой сковороде до хрустящей корочки. Разрежьте его пополам. Блюдо готово!