Сегодня посетила выставку в ТВЦ «Ростовертол» с целью прикупить одну принадлежность для кулинарии. С одной стороны, была приятно удивлена достойной организацией и представительством малых производителей, выпускающих качественные и интересные пищевые продукты.
Порадовало: мастера сыроварен (сыры козьи, коровьи, выдержанные в вине, с плесенью пр.и пр.); производители масел (из виноградных косточек и прочих др.семян); кондитерские изделия, которые хочется есть, на натуральной основе и без пальмовых масел). А шоколад – мечта, которая пока снится обыденному покупателю ( с разными фруктовыми добавками и даже с КОНОПЛЕЙ!). А чипсы в большом ассортименте (сушеные из разнообразных овощей и фруктов) – вот, чем должны хрустеть наши дети! А не травиться магазинными.
Огорчило: культура у народа ушла на задний план! Люди (теперь не только пенсионеры, но и толпы молодежи) облепляют дегустационные прилавки, вооружившись шпажками, и многократно, заметьте, не пробуют, как было раньше, а поглощают все кусочки продукции, предназначенной для ознакомления с вкусовыми качествами. Смешно, но один мужчина даже заявил, что сыр у одного производителя порезан слишком мелко, «есть нечего».
Да, грустно! Но я не осуждаю этих посетителей выставки. Основная народная масса не имеет достаточно средств, чтобы позволить себе качественно питаться или купить это на выставке. Остается одна возможность попробовать «вкусности» здесь, тем более, что вход бесплатный.
Понравились изделия «Вторая жизнь бутылки» для декора.
А от лавки реставраторов я долго не могла отойти….