Данный рецепт очень прост в приготовлении, а лакомство получается очень вкусное и немного отличается от традиционной сладкой выпечки по своему мягкому вкусу. Попробуйте приготовить его для своей семьи: побалуйте своих любимых арабской выпечкой и насладитесь её тонким вкусом и ароматом за чашечкой любимого напитка!
В общей сложности на приготовление сладости у вас уйдёт 1 час и 10 минут. При этом время подготовки составит 40 минут, а время приготовления - около 30 минут. Готовится печенье очень легко. Данный рецепт рассчитан на 6 персон.
Ингредиенты:
- 5 чашек муки;
- половина чашки сахара;
- чайная ложка соли;
- чайная ложка дрожжей;
- половина столовой ложки кардамона;
- чашка сливочного масла комнатной температуры;
- 3 чашки тёплого молока;
- 500 грамм финиковой пасты.
Способ приготовления:
1. Поместите муку, сахар, соль, кардамон и дрожжи в миску и перемешайте.
2. Добавьте масло и растирайте руками, пока не получите однородную смесь.
3. Добавьте молоко небольшими порциями и месите до однородного состояния.
4. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, а затем разложите финиковую пасту поверх него ровным слоем.
5. Сверните тесто с финиковой пастой в рулет, а затем нарежьте на средние кусочки.
6. Смажьте противень маслом и запекайте в духовке, разогретой до 180 °, до подрумянивания.
Подавайте с горячим напитком. Приятного вам аппетита!
Этот рецепт достоин того, чтобы вы добавили его в свою "Кулинарную книгу".