СЕЛЁДКА ПОД НОВОЙ ШУБОЙ.
Предлагаем отступиться от старого рецепта и приодеть селёдку в новую шубу. Это будет оригинально, необычно и безумно вкусно!
Удивляем гостей — готовим селедку под новой шубой.
Ингредиенты:
- сельдь — 1 шт. (филе)
- лук зеленый — большой пучок
- укроп — большой пучок
- огурец свежий — 1 шт.
- сыр твердый — 150 г
- картофель отварной — 2-3 шт.
- майонез — 300 г
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.
Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.
Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез.
Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза.
Далее свежий огурец (1 небольшой или половинка). Нарезаем соломкой и выкладываем.
Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез.
Укроп мелко нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат!
Получается селёдка под шубой с сыром без свеклы.