Считается, что это крутые диеты, на которых легко похудеть. Сразу скажу: не факт, что похудеете, и факт, что нанесете вред организму в долгосрочной перспективе.
По сути, эти диеты объединяет содержание углеводов в рационе 10% и менее, но отличает соотношение жиров и белков. Кетодиета – калории преимущественно их жиров. Белковая диета – из белков.
Глюкоза – это первостепенный энергетический субстрат, на котором преимущественно функционирует организм.
Углеводы преобразуются в глюкозу в конечном счете. Человеку проще использовать как топливо глюкозу, а не аминокислоты(частички белка) и жирные кислоты(частички жиров).
Но в принципе, можно приучить организм жить без углеводов, для этого потребуется время. Но объясню, как это происходит.
Допустим, вы едите жиры и белки. Первое время тело страдает, особенно, головной мозг, который питается исключительно глюкозой. Это проявляется снижением внимания, памяти, апатией, снижением когнитивных способностей и другими головными симптомами.
Затем организм приучается превращать жирные кислоты и, редко, аминокислоты, получаемые из еды, в ГЛЮКОЗУ. Мы не обманем наше тело. Глюкозу получим всё равно, но обходными, энергозатратными, трудными путями. И возникает вопрос, а на кой черт страдать этой ахинеей, придерживаясь диеты, которая не меняет метаболизм в положительную сторону, и лишая себя радости кушать углеводы. Это при условии того, что безуглеводная диета не имеет бенефитов в сравнении с традиционной диетой для большинства людей.
... "для большинства людей" – написал так намеренно.
Кетодиета по некоторым исследованиям положительно влияет на людей с болезнью Альцгеймера и с сахарным диабетом, а также с амилазной недостаточностью. Но прописывать безуглеводку людям без этих патологий нет смысла, потому что избежать побочных эффектов, описанных выше, не удастся. И это не весь спектр последствий.
Кстати, говорят, что углеводы, сладкое, мучное приводят к прыщам и другим кожным проблемам. Моя проблемная кожа не становилась разительно лучше на ограничении углеводов. А если и виднелся положительный эффект, то кратковременный. Поэтому сомневаюсь в пользе безуглеводки для кожи.
В заключение хочу сказать, что выбор диеты и продуктов – вопрос индивидуальный. Каждый человек имеет особенности, которые вынудят его принять тот или иной тип питания, на котором он почувствует улучшение самочувствия и здоровья, а в последствии, подкорректировав диету, и изменение фигуры.
Пишите в комментариях, хочется ли вам попробовать безуглеводку и почему?
Считается, что это крутые диеты, на которых легко похудеть. Сразу скажу: не факт, что похудеете, и факт, что нанесете вред организму в долгосрочной перспективе.
По сути, эти диеты объединяет содержание углеводов в рационе 10% и менее, но отличает соотношение жиров и белков. Кетодиета – калории преимущественно их жиров. Белковая диета – из белков.
Глюкоза – это первостепенный энергетический субстрат, на котором преимущественно функционирует организм.
Углеводы преобразуются в глюкозу в конечном счете. Человеку проще использовать как топливо глюкозу, а не аминокислоты(частички белка) и жирные кислоты(частички жиров).
Но в принципе, можно приучить организм жить без углеводов, для этого потребуется время. Но объясню, как это происходит.
Допустим, вы едите жиры и белки. Первое время тело страдает, особенно, головной мозг, который питается исключительно глюкозой. Это проявляется снижением внимания, памяти, апатией, снижением когнитивных способностей и другими головными симптомами.
Затем организм приучается превращать жирные кислоты и, редко, аминокислоты, получаемые из еды, в ГЛЮКОЗУ. Мы не обманем наше тело. Глюкозу получим всё равно, но обходными, энергозатратными, трудными путями. И возникает вопрос, а на кой черт страдать этой ахинеей, придерживаясь диеты, которая не меняет метаболизм в положительную сторону, и лишая себя радости кушать углеводы. Это при условии того, что безуглеводная диета не имеет бенефитов в сравнении с традиционной диетой для большинства людей.
... "для большинства людей" – написал так намеренно.
Кетодиета по некоторым исследованиям положительно влияет на людей с болезнью Альцгеймера и с сахарным диабетом, а также с амилазной недостаточностью. Но прописывать безуглеводку людям без этих патологий нет смысла, потому что избежать побочных эффектов, описанных выше, не удастся. И это не весь спектр последствий.
Кстати, говорят, что углеводы, сладкое, мучное приводят к прыщам и другим кожным проблемам. Моя проблемная кожа не становилась разительно лучше на ограничении углеводов. А если и виднелся положительный эффект, то кратковременный. Поэтому сомневаюсь в пользе безуглеводки для кожи.
В заключение хочу сказать, что выбор диеты и продуктов – вопрос индивидуальный. Каждый человек имеет особенности, которые вынудят его принять тот или иной тип питания, на котором он почувствует улучшение самочувствия и здоровья, а в последствии, подкорректировав диету, и изменение фигуры.
Пишите в комментариях, хочется ли вам попробовать безуглеводку и почему?
