Техника производства парфюмерии:
Духи с мимолетным запахом создаются после долгой серии алхимических операций. Крестьяне перевозили свои чаны для дистилляции в горах вокруг Грасса, собирали дикие цветы и добывали духи прямо на открытом воздухе с помощью медных котлов и водяных паров, на месте благодаря открытию XVI века, которое революционизировал технологию производства, все еще; мы не можем игнорировать арабское происхождение этого открытия с помощью корневой статьи «al». Грассуа-крестьянские парфюмеры могли извлекать аромат растений в виде масел.
Открытие итальянского монаха также было преобладающим; он понял, что духи растворимы в духе вина; он обнаружил консервирование духов в спирте. С этого момента производство парфюмерии упрощается, а методы модернизируются с высокой скоростью. Город Грасс, таким образом, становится столицей духов, а затем мировой столицей, так как его название распространяется по всему миру. Сегодня техника дистилляционного производства еще более усовершенствована. Парфюмерная индустрия получает новые ароматы химическими и синтетическими методами. Каждая домохозяйка знает секрет метода, уже использовавшегося на протяжении веков для получения парфюма "enfleurage cold". Проведите эксперимент, положив в холодильник рыбу рядом со сливочным маслом, этот холод сохранит запах рыбы. Этот процесс особенно используется для гиацинта и жасмина, чьи очень деликатные духи извлекаются повторением процесса. В зависимости от цветов, различные естественные процессы используются, чтобы уловить запах. Производство парфюмерии с использованием растворителей, таких как спирт, в настоящее время высоко ценится и развивается в парфюмерной промышленности. Повторный обмен в растворителе, экстракты растений путем химической обработки парфюма. Несколько фильтраций позволяют получить раствор с высокой концентрацией, которая называется «абсолют». Производство жасминовой или розовой эссенции до сих пор играет важную роль в Грассе сегодня. Сборщик должен потратить несколько тысяч часов, чтобы собрать тонну цветов, а для изготовления всего 1 кг жасминовой эссенции требуется почти миллион собранных вручную цветов. Это цена золота. в пути! Литр эссенции розы может стоить от 10 000 до 20 000 евро. Литр абсолютного бензина может произвести почти 3000 литров духов при очень высокой концентрации. Он маленький и огромный. Духи химического происхождения начали появляться на рынке примерно в 1920 году. Передовые технические процессы способствовали производству искусственных духов, копированию натуральных духов или созданию совершенно новых духов: стоимость производства взлетела до небес. Только самые престижные бренды до сих пор используют натуральные цветы, такие как жасмин: «noblesse oblige». Формула парфюма состоит из носа; исходя из очень точных спецификаций, он будет составлять формулу, вдыхая обонятельную память о бумажных муиллетах, собирая эти запахи. Перед ним парфюмерный орган с клавиатурой, содержащей десятки бутылок бензина. Город Грасс стал ведущим в мире парфюмерным центром с оборотом в несколько миллиардов человек, в нем занято более 2500 человек, и в его школах и учебных центрах проходит обучение современным технологиям производства. Город оборудован для обучения своих руководителей. В настоящее время Грассу удалось проследить эволюцию техники и потребностей, и возникла близкая ветвь: ароматическая еда.
Ароматные цветы региона Грасс:
Это лаванда, тубероза, апельсиновый цвет, гиацинт и, конечно же, самые известные, которым посвящен город, и в некотором роде культ: Роза, Жасмин.
Роза :
Не нужно описывать королеву цветов, ее разновидности самые многочисленные. В мае каждого года для него отводится важное событие:
международная выставка розы или грасса expo-rose. Более 30 000 отобранных роз, Грасс, столица парфюмерии, каждый год в мае устраивает грандиозное событие в честь королевы цветов. Не случайно этот праздник проходит в мае.
Действительно, майская роза или «сороконожка», широко используемая в парфюмерии, собирается в мае. Вилла-музей Фрагонара представляет собой событие, дополненное концертами, конференциями, темой королевы цветов и цветка королев. Первое издание состоялось в 1971 году в садах и салонах Виллы Фрагонар, в этом музее, посвященном художнику при дворе Людовика XV. Букеты, художественно составленные из разноцветных цветов, очаровывают наш взгляд и обоняние. Перед открытием жюри обдумывает выбор самой красивой розы. Ежегодно Expo Expo посещают более 15 000 посетителей. Весь город вибрирует в унисон с проявлением. Роза имеет особое значение для нашего города. Более 200 лет назад мода заключалась в том, чтобы надушить кожу перчатками с помощью розовой эссенции.
Жасмин :
Жасмин - белый цветок двудольных ланцетных листьев рода, очень ароматный, иногда пьянящий.
В Грассе была организована цветочная вечеринка, чтобы отпраздновать цветок, но какой именно? роза или жасмин? Мы долго колебались. Жасмин, являющийся цветком именно Грасса, была идеей создать фестиваль жасмина, который «провансализован» в Жасминаде.
Цветок жасмина слишком хрупок, чтобы его можно было срезать заранее и ждать парада на поплавках. Идея состоит в том, чтобы использовать жасминовую цветочную воду, которая пульсирует на публике пожарной машиной. Первый фестиваль жасмина в Грассе родился в августе 1946 года. С самого начала и до сегодняшнего дня фестиваль жасмина развивался, сохраняя при этом свой прованский и традиционный характер. Корсо состоит из примерно десяти поплавков, украшенных цветочными мотивами, на борту молодых девушек, которые бросают разноцветные цветы на публику. Многие народные коллективы и фанфары участвуют в этих праздниках, группы из Франции и за рубежом. Эти образования придают жасминовому фестивалю характер, который сохраняет его популярность, к восхищению Грасса.
Тубероза :
Родом из Мексики, тубероза была завезена в Грас в 17 веке для выращивания и использования в парфюмерии. Сегодня производство в основном в Индии. Абсолют туберозы имеет поразительное лекарственное начало, затем развивает медовую ноту, восковую, кремовую и теплую, с цветком апельсина и жимолостью. Это найдено в высокомерных белых цветочных композициях.
