В сводных таблицах можно подводить итоги по очень многим параметрам, но простой подсчет уникальных записей по дефолту там не представлен. Идем в параметры и не увидим числа уникальных записей:
Из относительно похожего там только Количество чисел. Это явно не наш вариант. Но все меняется, если при построении таблицы поставить галку "Добавить эти данные в модель данных":
И вот тогда мы получим еще одну возможность в параметрах, посчитать "Число разных элементов":
В нашем примере увидим число уникальных сотрудников, которые работали с записями в соответствующую дату.
Одна маленькая галочка дала большую автоматизацию в Excel.