Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 Штука
- Картофель - 1 Килограмм
- Помидор - 2 Штуки
- Лук репчатый - 1 Штука
- Сыр - 100 Грамм
- Майонез - 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций: 6-7
- Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.
- Посыпаем его перцем и специями на ваше усмотрение, перемешиваем, немного солим. Выкладываем в предварительно смазанную маслом форму.
- Куриную грудку нарезаем на пластинки и посыпаем солью и перцем, кладем поверх картофеля.
- Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем им курицу. Теперь выкладываем нарезанные кружочками помидоры.
- Обмазываем слой с помидорами майонезом.
- И посыпаем тертым на крупной терке сыром.
- Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 30-40 минут.
- Потом снимаем крышку и запекаем еще 10 минут, так у нас получится красивая румяная корочка.
- Наша курица по-французски с картошкой готова, и теперь ее можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!