Вьетнамцы не представляют своей жизни без морепродуктов. Может это и есть секрет их долголетия. Хотя конечно вопрос спорный. Ой, что только не едят эти вьетнамцы, обычный человек будет в шоке. А вот многие туристы, я бы даже сказала основная масса туристов, приезжает во Вьетнам только ради того, чтобы попробовать всё разнообразие морских деликатесов. Ведь они тут представлены в таком огромном ассортименте, что некоторых видов лично я, видела разве что на картинке, а то и вовсе в первый раз. Что-то выглядело аппетитно, а что-то совсем вызывало отвращение.
Каждое утро обычного вьетнамца(ки) начинается с поездки на утренний рынок за свежими морепродуктами. Часто бывает такое, что не смотря на раннее утро на рынке совсем не протолкнуться. Всем хочется успеть урвать свежий улов.
Кстати, утром некоторые продукты на рынке стоят намного дешевле, чем днём, а вечером(рынок в Нячанге работает до 18.00) уже те же самые фрукты и овощи стоят дороже. Так что выгоднее закупаться с раннего утра.
А ещё можно самому поехать с утра пораньше на рыбацкий рынок и своими глазами увидеть, как рыбаки возвращаются на берег на своих судёнышках с уловом. Правда придётся прокатиться прямо перед рассветом на север от Нячанга, но оно того стоит.
Каждый день мужья выходят в открытое море за добычей.
А жёны ждут их на берегу с большим уловом и сразу приступают за дело. Всё перебирают и тут же продают, причём совсем недорого. Килограмм средних креветок можно купить за 220 тыс.донгов(10$), в то время как в каком-нибудь ресторане небольшая тарелка аналогичных креветок будет стоить 120 тыс.донгов(4$). Если вам лень чистить рыбу, то вам сразу же и почистят и порежут на кусочки.
Иногда пойманная добыча пытается ускользнуть незаметно, но пощады не будет никому.
И чего только здесь нет: кальмары, креветки, моллюски, осьминоги, крабы, устрицы... Морские гребешки, скаты, мидии... Просто глаза на лоб лезут. А сколько видов рыб, даже трудно сосчитать.
Вообщем, вы поняли? Вьетнам - рай для любителей морепродуктов.
Всем желаю хоть раз побывать во Вьетнаме, чтобы насладиться дарами Южно-Китайского моря.
Ставьте пожалуйста палец вверх и подписывайтесь на мой канал. Пишите комментарии, задавайте вопросы. Хорошего всем настроения!!!