12 октября московская пивоварня ZAGOVOR презентовала свою новую, третью версию имперского портера Decontrol:HAZELNUT SPREAD. Это пиво они сварили, вдохновившись классическим вкусом ореховой пасты.
"Новый Decontrol впитал в себя сладость лактозы, аромат ванили, терпкость лесного ореха и комплексную ароматику шоколада" - так ребята описывают вкус новинки.
Премьера была на питерском BigCraftDay и в трех барах Москвы: Rule Taproom, Method и Dogma.
Вообще, серия Decontrol - моя самая любимая у Заговора, хотя я вообще не любитель стаутов/портеров. Попробовав в конце декабря прошлого года ванильную версию в Craft Republic`e, мне просто сорвало крышу от вкуса. Непривычно негорький портер, очень приторный, плотный, тягучий и крепкий. И после этого охочусь за каждым краном с этим пивом в Москве.Узнав о премьере, сразу выбрался за ним в Метод. Времени пить его не было, на помощь пришла банкозакатывающая установка в баре. За две 0,5 у меня вышло 1080 рублей. Дороговато))
Decontrol:HAZELNUT SPREAD/PASTRY IMPERIAL MILK PORTER
Алкоголь: 11%
Горечь: 25 IBU
Плотность: 30%
Рейтинг UNTAPPD: 4,11
Во вкусе я почувствовал сладость, мощный вкус шоколада, немного ванили, а вот ореха не нашел, видимо это проблема банки. Надо будет попробовать сразу с крана. Очень плотное тело пива, а от сладости слипаются губы.
Всем любителям сладкого и крепкого пива советую.
