К вам пришли гости, а у Вас как на зло нет ничего вкусного к чаю? Тогда этот рецепт для Вас.
Расскажу, как можно приготовить вкусный десерт из доступных ингредиентов, всего за 15 минут! Мои домашние остались настолько довольны этим блюдом, что скушали все, до последней крошки!
Для приготовления нам потребуется:
- Одна пачка творожной массы или творога 180 гр
- Сметана 20% - 2 ст.л
- Яблоки, среднего размера - 3 шт.
- Корица - 0,5 ч.л
- Лаваш
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Яйцо - 1 шт.
Приступим к приготовлению!
Для начала возьмем творожную массу или творог и смешаем со сметаной (если используете творог, то я бы советовала добавить немного сахара, для вкуса). Далее переходим к яблокам. Их нужно очистить от кожуры, убрать сердцевину и натереть на крупной терке. Добавить к ним 1 ст.л сахара и корицу. Хорошо перемешиваем. Орехи измельчаем до крошки.
Начинка готова. Берем лаваш и равномерно распределяем по нему нашу творожную массу. Намазываем, немного не доходя до края, т.к. он нам понадобится чистым.
После этого берем яблоки и выкладываем их сверху на творог. Также на этом этапе добавляем орехи.
Осталось аккуратно свернуть наш рулет, до свободного края, после чего убрать на противень с пергаментом.
Взбалтываем яйцо, смазываем им наш чистый краешек лаваша. Делаем еще один оборот рулета, чтобы смазанный лаваш оказался внизу. Остатки яичной смеси распределяем по нашему десерту, чтобы при запекании образовалась красивая, аппетитная корочка.
Выпекайте при температуре 180 С 15 - 20 мин.
При подаче можно полить сверху медом или любимым вкусным сиропом!
Спасибо что дочитали! Приятного аппетита!😊