Тыква очень полезная. Мы всегда задумываемся, что бы интересное приготовить из нее, чтобы понравилось всей семье! Приготовьте тертый тыквенный пирог. Это всегда просто в приготовлении и вкусно подать к чаю!
Пошаговый видео рецепт приготовления внизу этой статьи!
РЕЦЕПТ:
сливочное масло 200 г
мука 380-400 г
сахарная пудра 50 г
соль щепотка
разрыхлитель для теста 10 г
Начинка:
тыква 300 г
сахар 50 г
апельсин 1 шт (цедра и сок)
корица 0,5 ч л или по вкусу
ванильный сахар 7 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто на тертый пирог очень простое в приготовлении.
В муку добавьте соль, сахарную пудру и разрыхлитель для теста, перемешайте.
Сливочное масло должно быть холодным, с холодильника. Натрите его на терке прямо в муку.
Затем тесто руками нужно перетереть в крошку.
Выложите большую часть теста в разъемную форму и немного прижмите ложкой.
Приготовьте начинку из тыквы.
Сырую тыкву и немного апельсиновой цедры нужно натереть на мелкой терке. Добавьте сок половины апельсина. Апельсин придаст начинке хороший аромат цитруса. Так же отправьте сахар, ванильный сахар и корицу. Все хорошо размешайте.
Выложите на тесто тыквенную начинку (Тыкву можно так же наполовину смешать с яблоком). Сверху выложите вторую часть теста.
Запекайте тертый пирог при температуре 180 градусов 45 минут.
По желанию посыпьте сахарной пудрой, и вкуснейший пирог к чаю готов!
Понравился рецепт? Подпишитесь вы найдете много для себя вкусного! Делитесь рецептом в соц сетях, и не забудьте поставить лайк, вам не жалко, а мне приятно! :)
Еще больше рецептов на канале YouTube "Tasty Food": is.gd/PVT4m3
Смотрите короткие видео рецепты по 1 минуте на канале YouTube "Кухня за 1 минуту", подписывайтесь: https://is.gd/URkQ1C
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tastyfood_yarik/
Видео рецепт приготовления смотрите на YouTube канале "Tasty Food: